توليد ترکيبات بين فلزي آهن در آلومينيوم با روش نوين آسيا کاري گرم


برای دریافت اینجا کلیک کنید

توليد ترکيبات بين فلزي آهن در آلومينيوم با روش نوين آسيا کاري گرم دارای 5 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد توليد ترکيبات بين فلزي آهن در آلومينيوم با روش نوين آسيا کاري گرم کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي توليد ترکيبات بين فلزي آهن در آلومينيوم با روش نوين آسيا کاري گرم،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن توليد ترکيبات بين فلزي آهن در آلومينيوم با روش نوين آسيا کاري گرم :


سال انتشار : 1388

نام کنفرانس یا همایش : هشتمين همايش انجمن هوافضاي ايران

تعداد صفحات : 5

چکیده مقاله:

ترکیبات بین فلزی از جمله مهمترین مواد مهندسی می باشند که امروزه به عنوان جایگزینی برای سوپر آلیاژها در کاربردهای حساس و استراتژیک مطرح می باشند. تولید این ترکیبات به روش های گوناگونی از جمله ذوب و ریخته گری، متالوژی پودر، آلیاژسازی مکانیکی و... انجام می گیرد. هرکدام از این روش ها همراه با مشکلات مخصوص به خود می باشد. از مهمترین ترکیبات بین فلزی، آلومینایدهای آهن است، که دارای کاربردهای فراوانی در صنایع هوافضا و صنایع نظامی می باشد. تولید این ترکیبات در فاز مذاب به دلیل نقطه ذوب بالای آهن بسیار سخت می باشد. تولید در فاز جامد هم بسیار کند است. واکنش های جامد-مذاب روشی نوین برای تولید مواد مختلف است. در این روش به خاطر قرارگیری فاز مذاب در کنار فاز جامد، سینتیک واکنش ها به طور محسوسی رشد پیدا کرده و واکنش ها سریعتر پیش می رود. در متد به کار گرفته شده در این تحقیق از یک آسیاب گرم برای تولید این ترکیبات استفاده شد. در این متد واکنش گر (AI) بصورت فاز مذاب در کنار فاز واکنش دهنده (Fe) بصورت فاز جامد، در شرایط آسیا کاری در دمای بالا قرار می گیرد. به همین منظور پودرهای خالص آهن و آلومینیوم به نسبت استوکیوتری برای تولید ترکیب بین فلزی آلومیناید آهن مخلوط شده و به همراه گلوله های فولادی درون سیستم طراحی شده ریخته شد. پس از تنظیم پارامترها، آزمایش در دما و زمان های مختلف به منظور دستیابی به ترکیب نهایی انجام گرفت. در هر مرحله، از پودر تولیدی آنالیز XRD، STA و SEM به عمل آمد. نتایج نشان می دهد وجود سه عامل فاز مذاب، دمای بالا، و کار مکانیکی به صورت هم زمان، به شدت باعث رشد و افزایش سرعت واکنش ها می شود و تولید این مواد در دمای بالا که همواره با مشکل همراه می باشد را سهل تر می نماید.


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 7 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:56 ] [ علی ]

[ ]

ارائه مدلي براي اندازه گيري ميزان اثربخشي سيستم مديريت دانش درسازمان ها


برای دریافت اینجا کلیک کنید

ارائه مدلي براي اندازه گيري ميزان اثربخشي سيستم مديريت دانش درسازمان ها دارای 17 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد ارائه مدلي براي اندازه گيري ميزان اثربخشي سيستم مديريت دانش درسازمان ها کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي ارائه مدلي براي اندازه گيري ميزان اثربخشي سيستم مديريت دانش درسازمان ها،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن ارائه مدلي براي اندازه گيري ميزان اثربخشي سيستم مديريت دانش درسازمان ها :


سال انتشار : 1394

نام کنفرانس یا همایش : هفتمين کنفرانس ملي و اولين کنفرانس بين المللي مديريت دانش

تعداد صفحات : 17

چکیده مقاله:

دربازار رقابتی عصرحاضر سازمان هابرای پاسخگویی سریع و مناسب به تحولات بازار باید قادر به مدیریت سرمایه های خود ملموس و غیرملموس باشند برخی سازمان ها سیستم مدیریت دانش را به عنوان راهکاری برای مدیریت سرمایه های غیرملموس خود برگزیده و آ« را پیاده سازی نموده اند سوالی که دراینجا پیش می آید این است که ایا سازمان هایی که اقدام به استقرار سیستم مدیریت دانش نموده اند موفق بوده اند و ایا به اهداف خود ازاستقرار سیستم مدیریت دانش دست پیدا کرده اند؟ دراین تحقیق سعی شده است مدلی جهت اندازهگیری میزان اثربخشی سیستم مدیریت دانش معرفی پگردد جهت ارایه و اعتبارسنجی مدل ازروش تحقیق دلفی و طیف لیکرت استفاده شده است دراین مدل مدیریت دانش به 4زیرسیستم شامل ساختار فرهنگ آموزش و فناوری تقسیم شده و برای اندازه گیری اثربخشی هرزیرسیستم معیارها و شاخصهایی معرفی شده است


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 6 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:54 ] [ علی ]

[ ]

مقاله آناليز دو بعدي مواد تراکم‌ناپذير به روش توابع پايه هموار با ارضاء دقيق شرط تراکم ناپذيري


برای دریافت اینجا کلیک کنید

مقاله آناليز دو بعدي مواد تراکم‌ناپذير به روش توابع پايه هموار با ارضاء دقيق شرط تراکم ناپذيري دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله آناليز دو بعدي مواد تراکم‌ناپذير به روش توابع پايه هموار با ارضاء دقيق شرط تراکم ناپذيري کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي مقاله آناليز دو بعدي مواد تراکم‌ناپذير به روش توابع پايه هموار با ارضاء دقيق شرط تراکم ناپذيري،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن مقاله آناليز دو بعدي مواد تراکم‌ناپذير به روش توابع پايه هموار با ارضاء دقيق شرط تراکم ناپذيري :

سال انتشار: 1388

محل انتشار: هشتمین کنگره بین المللی مهندسی عمران

تعداد صفحات: 8

چکیده:

در این مقاله روشی نیمه تحلیلی و بدون شبکه، مشابه با روش توابع پایه، برای حل معادلات محیطهای پیوسته در حالت تراکم ناپذیری کامل ارائه شده است. در این روش، پاسخ معادلات به صورت مجموع توابع نمائی مختلط و چند جملهای به همراه ضرائب ثابت در نظر گرفته می شود. در روش حاضر بر خلاف دیگر روشهای ترکیبی، معادلات به طور کامل بر حسب جابجایی(و یا سرعت در سیالات) نوشته شده و پایه های فشار(تنش متوسط) از حدگیری حاصلضرب مدول حجمی و کرنش حجمی به راحتی قابل محاسبه است. نتایج روش حاضر برای 2 مساله خاص با دیگر روشهای عددی مقایسه شده و تطابق بسیار خوبی در نتایج مشاهده می شود.


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 8 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:52 ] [ علی ]

[ ]

مقاله بهينه سازي ذرات فريت نيکل در ابعاد نانومتر، تهيه شده به روش سل – ژل احتراقي


برای دریافت اینجا کلیک کنید

مقاله بهينه سازي ذرات فريت نيکل در ابعاد نانومتر، تهيه شده به روش سل – ژل احتراقي دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بهينه سازي ذرات فريت نيکل در ابعاد نانومتر، تهيه شده به روش سل – ژل احتراقي کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي مقاله بهينه سازي ذرات فريت نيکل در ابعاد نانومتر، تهيه شده به روش سل – ژل احتراقي،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن مقاله بهينه سازي ذرات فريت نيکل در ابعاد نانومتر، تهيه شده به روش سل – ژل احتراقي :

سال انتشار: 1383

محل انتشار: هشتمین کنگره سالانه انجمن مهندسین متالورژی ایران

تعداد صفحات: 8

چکیده:

ذرات بلوری فریت نیکل (NiFe2O4) در ابعا د نانومتر در دمای نسبتا پایین 240 ° C به روش سـل – ژل احتراقـی و بـا استفاده از ژل اولیه شامل اسیدسیتریک به عنوان احیاءکننده و نیترات های فلزی به عنوان اکسیدکننده، تهیه شـدند . نتایج یک رفتار خود پیشرونده پس از احتراق ژل های نیترات – سـیترات نـشان مـی دهـد کـه در آن فریـت نیکـل به طور مستقیم تشکیل می شود . آنالیز حرارتی ژل های نیترات – سیترات، ترکی ب فازی و مورفولوژی پـودر کلـسینه شده به ترتیب به کمک تکنیک های DTA-TG ، XRD و SEM مورد بررسی قرار گرفت .


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 6 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:50 ] [ علی ]

[ ]

مقاله کاربرد سيستم اطلاعات جغرافيايي (GIS) در ارزيابي گسترش شهر در حريم گسلهاي لرزه اي (مطالعه مورد


برای دریافت اینجا کلیک کنید

مقاله کاربرد سيستم اطلاعات جغرافيايي (GIS) در ارزيابي گسترش شهر در حريم گسلهاي لرزه اي (مطالعه موردي : شهرستان سقز در استان کردستان) دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله کاربرد سيستم اطلاعات جغرافيايي (GIS) در ارزيابي گسترش شهر در حريم گسلهاي لرزه اي (مطالعه موردي : شهرستان سقز در استان کردستان) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي مقاله کاربرد سيستم اطلاعات جغرافيايي (GIS) در ارزيابي گسترش شهر در حريم گسلهاي لرزه اي (مطالعه موردي : شهرستان سقز در استان کردستان)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن مقاله کاربرد سيستم اطلاعات جغرافيايي (GIS) در ارزيابي گسترش شهر در حريم گسلهاي لرزه اي (مطالعه موردي : شهرستان سقز در استان کردستان) :

سال انتشار: 1388

محل انتشار: همایش سراسری سامانه اطلاعات مکانی

تعداد صفحات: 8

چکیده:

شهرهای امروزی در نقاط مختلف دنیا به دلایل متعدد از جمله نوع مکان گزینی، توسعه فیزیکی نامناسب، عدم رعایت استانداردهای لازم و غیره همواره در معرض خطرات ناشی از بلایای طبیعی قرار دارند. یکی از این خطرات طبیعی که بسیاری از شهرهای کشور ایران را تهدید می کند، زمین لرزه است. زلزل ههای مخرب و فاجعه آمیز چند دهه اخیر نشان داد که ایران کشوری زلزله خیز است و هیچ نقطه ای ازآن از خطر زلزله در امان نیست. این پژوهش سعی دارد با بررسی خطر زمینلرزه در شهرستان سقز، خطر گسترش آن را در پیرامون گسل هایی که در طول رودخانه سقز با جهت های جنوب غربیشمال شرقی، در جهت شمال غربیجنوب غربی و یک گسل دیگر در امتداد رودخانه (چم ولیخان) بپردازد. برای این منظور، با استفاده از نقشههای رقومی توپوگرافی و زمینشناسی به مقیاس 1:250000 و با بهره گیری از سیستم اطلاعات جغرافیایی شامل نرم افزارهای Arc/GIS and Arc/View و دادههای لرزهنگاری دستگاهی و تاریخی، نقشه منحنیهای هملرز و پهنهبندی خطر زمینلرزه ترسیم شدند. نتایج نشان میدهند که براساس نقشه سایز موتکتونیک و بررسی تاریخ وقوع زمین لرزه در منطقه امکان وقوع زلزل ههای با شدت بالا در منطقه سقز وجود دارد و همچنین شهر شتابزده به سمت ارتفاعات ناپایدار و در بخش های شمالی و غربی شهر در حریم گسلهای فرعی درجه دو توسعه پیدا کرده است.


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 7 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:48 ] [ علی ]

[ ]

بررسي جايگاه کشاورزي و منابع طبيعي در اسلام در جهت دستيابي به الگوي اسلامي و ايرانيپيشرفت


برای دریافت اینجا کلیک کنید

بررسي جايگاه کشاورزي و منابع طبيعي در اسلام در جهت دستيابي به الگوي اسلامي و ايرانيپيشرفت دارای 12 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد بررسي جايگاه کشاورزي و منابع طبيعي در اسلام در جهت دستيابي به الگوي اسلامي و ايرانيپيشرفت کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي بررسي جايگاه کشاورزي و منابع طبيعي در اسلام در جهت دستيابي به الگوي اسلامي و ايرانيپيشرفت،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن بررسي جايگاه کشاورزي و منابع طبيعي در اسلام در جهت دستيابي به الگوي اسلامي و ايرانيپيشرفت :


سال انتشار : 1394

نام کنفرانس یا همایش : سومين همايش ملي انجمن‌هاي علمي دانشجويي رشته‌هاي کشاورزي و منابع طبيعي

تعداد صفحات : 12

چکیده مقاله:

درباره اراضی و بقعه ها مردم به موجب مقررات اسلامی مسئولیت دارند ودر قیامت مورد مواخذه و پرسش قرار می گیرند. خداوند زمین و محتویات آن را مقهور و مسخر انسان ها ساخته و به آنان هوش و لیاقت عمران و آبادی کره خاک را عطا نموده و از آنان خواسته است که با سعی و کوشش این وظیفه مقدس و سعادت بخش را انجام دهند. و در نظر اولیای اسلام سخت مورد بدبینی است استفاده از آیات قران بکارگیری آنها در کشاورزی و منابع طبیعی در جهت ترسیم الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت هدف این تحقیق میباش.


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 8 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:46 ] [ علی ]

[ ]

مقاله مقايسه تحليل چند متغيره با تحليل تک متغيره براي وقايع خشکسالي با استفاده از توابع مفصل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

مقاله مقايسه تحليل چند متغيره با تحليل تک متغيره براي وقايع خشکسالي با استفاده از توابع مفصل دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مقايسه تحليل چند متغيره با تحليل تک متغيره براي وقايع خشکسالي با استفاده از توابع مفصل کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي مقاله مقايسه تحليل چند متغيره با تحليل تک متغيره براي وقايع خشکسالي با استفاده از توابع مفصل،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن مقاله مقايسه تحليل چند متغيره با تحليل تک متغيره براي وقايع خشکسالي با استفاده از توابع مفصل :

سال انتشار: 1393
محل انتشار: هشتمین کنگره ملی مهندسی عمران
تعداد صفحات: 8
چکیده:
نظر به ساده بودن محاسبات تحلیلهای تک متغیره نسبت به تحلیلهای چندمتغیره دربسیاری ازمطالعات خشکسالی ازتحلیل های تک متغیره بهره گرفته شده است اما متغیرهای خشکسالی اغلب همبستگی زیادی بایکدیگر داشته و تحلیلهای تک متغیره قابلیت وارد کردن اثرات همبستگی درمحاسبات راندارند هدف ازانجام این پژوهش بررسی این فرضیه است که تحلیل های چندمتغیره خشکسالی تفسیرصحیح ترو کاملتری ازماهیت پدیده خشکسالی دراختیارقرارمیدهند به این منظور دوره بازگشت های تکمتغیره متغیرهای مدت و سختی خشکسالی به ترتیب ازتوابع توزیع احتمال نمایی و گاما محاسبه شده و دوره بازگشت های شرطی برای هریک ازمتغیرهای مذکور ازتابع مفصل Clayton بدست آمده است نتایج بدست آمده ازمقایسه دوره بازگشت های تک متغیره بادوره بازگشت های شرطی نشان میدهد که فقط با انجام تحلیلهای چندمتغیره امکان درنظر گرفتن همبستگی بین متغیرها وجود دارد همچنین نتایج تحلیل های تک متغیره ممکن است بطورقابل توجهی دست بالا یا دست پایین باشد


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 6 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:44 ] [ علی ]

[ ]

مقاله مورفولوژي رودخانه و مميزي مناطق خطر فرسايش کناره اي در حوضه آبخيز ميشخاص با استفاده از سامان


برای دریافت اینجا کلیک کنید

مقاله مورفولوژي رودخانه و مميزي مناطق خطر فرسايش کناره اي در حوضه آبخيز ميشخاص با استفاده از سامانه هاي اطلاعات جغرافيايي دارای 6 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مورفولوژي رودخانه و مميزي مناطق خطر فرسايش کناره اي در حوضه آبخيز ميشخاص با استفاده از سامانه هاي اطلاعات جغرافيايي کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي مقاله مورفولوژي رودخانه و مميزي مناطق خطر فرسايش کناره اي در حوضه آبخيز ميشخاص با استفاده از سامانه هاي اطلاعات جغرافيايي،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن مقاله مورفولوژي رودخانه و مميزي مناطق خطر فرسايش کناره اي در حوضه آبخيز ميشخاص با استفاده از سامانه هاي اطلاعات جغرافيايي :

سال انتشار: 1385

محل انتشار: هفتمین سمینار بین المللی مهندسی رودخانه

تعداد صفحات: 6

چکیده:

فرسایش خاک از جمله معضلات مهم آبخیزهای کشور به حساب می آید که می توان به عنوان یکی از مهمترین موانع دستیابی به توسعه پایدار کشاورزی و منابع طبیعی از آن نام برد. مطالعه کمی و کیفی فرسایش و رسوب حوضه و تهیه نقشه های مناطق فرسایشی، رسوبزا و آسیب پذیر جهت برنامه ریزیهای بلند مدت امری ضروری است.لذا در این راستا حوضه فوق با استفاده از روش اصلاح شده پسیاک و در محیط (GIS) مورد ارزیابی قرار گرفته است. که بر اساس میزان رسوبدهی هر واحد، نقشه شدت فرسایش مناطق مختلف حوضه تهیه و از تلفیق این نقشه با نقشه راهها، مناطق مسکونی، اراضی باغها و … نواحی آسیب پذیر حوضه مشخص شده است.


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 7 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:42 ] [ علی ]

[ ]

مقاله اولويت بندي بازسازي و نوسازي شبکه هاي آب شهري با استفاده از سيستم هاي خبره خوشه بندي چند شاخص


برای دریافت اینجا کلیک کنید

مقاله اولويت بندي بازسازي و نوسازي شبکه هاي آب شهري با استفاده از سيستم هاي خبره خوشه بندي چند شاخصه دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله اولويت بندي بازسازي و نوسازي شبکه هاي آب شهري با استفاده از سيستم هاي خبره خوشه بندي چند شاخصه کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي مقاله اولويت بندي بازسازي و نوسازي شبکه هاي آب شهري با استفاده از سيستم هاي خبره خوشه بندي چند شاخصه،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن مقاله اولويت بندي بازسازي و نوسازي شبکه هاي آب شهري با استفاده از سيستم هاي خبره خوشه بندي چند شاخصه :

سال انتشار: 1393
محل انتشار: سیزدهمین کنفرانس هیدرولیک ایران
تعداد صفحات: 8
چکیده:
برنامه ریزی و مدیریت صحیح مصرف در شبکه های آب شرب شهرها از جمله مهمترین جنبه های مورد توجه در خصوص این زیرساخت ها به خصوص در کشورهای در حال توسعه می باشد و یکی از روش های بارز این مدیریت بحث جلوگیری پیشگیرانه از شکست و هدر رفت آب با رویکرد بازسازی در زمان مناسب است. در این تحقیق دو مدل نوین خوشه بندی چند شاخصه ELECTRE-TRI و PROMSORT مبتنی بر با بکارگیری توانایی سیستم های خبره جهت اولویت بندی اصولی نوسازی و بازسازی شبکه های آبرسانی شهری ارائه شده که در آن با تکیه بر دانش کارشناسی تصمیم گیرندگان و داده های موجود و با لحاظ پارامترهای مهم موثر اقتصادی، فنی هیدرولیکی و اجتماعی، دسته بندی لوله های شبکه از لحاظ بازرسی،تعمیر یا تعویض صورت می گیردو در واقع با رویکرد مهندسی ارزش از ئارد شدن هزینه های گزاف آتی پس از وقوع شکست جلوگیری به عمل می آید. قابلیت مدل پیشنهادی در قالب بخشی از شبکه آب شهر ارومیه مورد تحلیل قرار گرفته است. نتایج این تحقیق و بکارگیری مدل های ارائه شده به عنوان یک سیستم ذخیره کمک شایانی به صنعت آب جهت مدیریت حوادث شبکه هایی با سن متوسط و بالا خواهد نمود.


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 5 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:40 ] [ علی ]

[ ]

پروژه کارآفريني توليد الکل از خرما


برای دریافت اینجا کلیک کنید

پروژه کارآفريني توليد الکل از خرما دارای 39 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه کارآفريني توليد الکل از خرما کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي پروژه کارآفريني توليد الکل از خرما،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن پروژه کارآفريني توليد الکل از خرما :

پروژه کارآفريني توليد الکل از خرما

1- 1 مقدمه :
درخت خرما یكی از مقدس ترین و قدیمی ترین درختان میوه شناخته برای انسان است پیدایش درخت خرما در جهان از دوران دوم زمین شناسی آغاز شده اما زمان پی بردن انسان به ارزش غذائی خرما و كاشت درخت آن به شش هزار سال پیش از میلاد می رسد.مبداء اصلی این گیاه بدرستی مشخص نیست.

بعضی از دانشمندان مبداء اصلی آن را در اسیا و كرانه های خلیج فارس و گروهی دیگر زیست گاه اصلی خرما را شمال آفریقا یا شبه قاره هند می دانند. بر اساس شواهد باستان شناسی قدمت كشت نخل خرما در ایران به بیش از شش هزار سال می رسد. در حال حاضر خرما در هر پنج قاره دنیا و در بیش از 30 كشور كشت و مورد بهره برداری قرار گرفته است.

 

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید الکل از خرما

محل اجرا :
شهر صنعتی البرز ( قزوین )

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
نام نام خانوادگی مدرک تحصیلی تلفن

معرفی طرح :
خرما، Phoneix dactylifera، گیاهی است از جنس فونیكس و خانواده پالماسه یا نخل. بیشتر گونه های جنس فونیكس به عنوان گیاه زینتی در درون یا بیرون خانه ها پرورش داده می شوند و تنها گونه ای كه میوه آن مصرف خوراكی دارد همان خرمای معمولی است. این گیاه عمدتاً به خاطر میوه های بسیار شیرین و خوشمزه اش در بسیاری از نقاط جهان كاشته می شود. گیاه شناسان معتقدند كه به احتمال قریب به یقین خرما از سرزمین های حوالی خلیج فارس منشا

گرفته است. خرما در دوران باستان به فراوانی در سرزمین های بین دو رود نیل و فرات وجود داشته و گفته می شود كه محدوده پراكنش آن در دوران پیش از تاریخ از سنگال تا حوضه رودخانه ایندوس در شمال هند را در برمی گرفت. شواهد باستان شناسی مربوط به كشت خرما در غرب عربستان به چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح تعلق دارند. خرما در این نواحی به عنوان نماد باروری و زایش مورد توجه خاص مردم بوده است و چادرنشین ها آن را در واحه های بیابانی می كاشتند.

اعراب خرما را با خود به اسپانیا بردند. بعدها به تدریج خرما از آسیا و عمدتاً خاورمیانه به استرالیا و قاره آمریكا نیز برده شد. سیاحان اسپانیایی نیز خرما را به نیومكزیكو و كالیفرنیا معرفی كردند تا جایی كه كالیفرنیا امروزه یكی از تولیدكنندگان خرما است. خرما از قرن ها پیش در جنوب ایتالیا، سیسیل و یونان كاشته می شد اما میوه قابل توجه و خوراكی در این نواحی به بار نمی آورد. میوه خوراكی خرما از زمره غذاهای اصلی مردم الجزایر، مراكش، تونس، مصر، سودان،

عربستان، ایران و; به شمار می آید. امروزه پیشرفت های كشاورزی و تكنولوژی باعث پیشرفت و بهبود صنعت كشت خرما شده است.عراق همواره بزرگ ترین تولیدكننده خرما در جهان بوده و سالانه نزدیك به 600 هزار تن خرما تولید می كند. بصره به خاطر ارقام بسیار مرغوب خرما شهرت جهانی دارد. جنس فونیكس در ایران تنها دارای یك گونه است كه همان خرمای معمولی یا خوراكی است. این گونه در مناطق گرمسیری جنوب ایران كاشته می شود و دارای فرم های اصلاح شده بسیاری است. در ضمن گونه ها و فرم های زینتی چندی نیز از این جنس به ایران وارد شده است. معروف ترین و پرطرفدارترین نوع خرما در ایران خرمای مضافتی بم است. از زمره سایر واریته هایی كه در سایر كشورها متداول ترند می توان به واریته های «هیانی»، «خدر اوبی»، «خستاوی»، «مكتوم»،

«سعیدی»، «امیر حاجی»، «برهی»، «زهدی» و; اشاره كرد. گیاه خرما صرف نظر از واریته آن نوعی نخل راست قامت است كه ارتفاع آن به 36 _ 30 متر می رسد. تنه خرما از بقایای به جامانده از غلاف برگ ها به وجود می آید. برگ های خرما پرمانند، بزرگ و به طول شش متر است. هر برگ از درون غلافی خارج می شود كه توسط شبكه ای از فیبرها احاطه می شود. گل های كوچك و معطر آن روی دو گیاه نر و ماده پدیدار می شوند. گل های ماده سفید و گل های نر شیری رنگ و چرمی اند. هر خوشه بزرگ گل ممكن است حاوی 10000 _ 6000 گل باشد.

میوه خرما مستطیلی شكل با پوستی به رنگ قهوه ای تیره متمایل به قرمز یا زرد _ قهوه ای است. پوست میوه پس از رسیده شدن بسیار نازك و لطیف می شود. گوشت آن نیز بسیار شیرین و حاوی یك هسته منفرد و بسیار سخت است.

در اطراف درخت 16 _ 6 ساله پاجوش های بی شماری وجود دارد كه می توان با انتقال هر یك از آنها به جای مناسب، اقدام به تكثیر گیاه خرما كرد. گیاه خرما مقادیر زیادی گرده تولید می كند كه توسط باد جابه جا می شوند اما مسافت زیادی را طی نمی كنند. در نخلستان ها هر درخت نر برای بارور ساختن و گرده

افشانی 50 _ 48 درخت ماده كفایت می كند. امروزه در عربستان و نواحی محدودی از آسیا و آفریقا و همچنین كالیفرنیا برای تسهیل عملیات گرده افشانی، از گرده افشانی مصنوعی استفاده می كنند. اما در گرده افشانی سنتی خوشه گل های نر شكفته شده را به طور وارونه روی خوشه های ماده قرار می دهند و به وسیله طناب یا نخ قیطانی آن را محكم می بندند تا با رشد خوشه و آویخته شدن آن، خوشه نر سر جایش بماند. در مواردی نیز گرده ها را خشك می كنند و

مدت 6 ماه در شرایط دمایی مناسب نگهداری می كنند.میوه خرما را معمولاً تازه مصرف می كنند یا از آن در تهیه خوراكی هایی مانند كیك، كلوچه، انواع شیرینی، نان خرمایی، پودینگ، بستنی، مربا، ژله، شربت، شیره، سركه و الكل استفاده می كنند. از بقایای دورریختنی میوه نیز در تهیه غذای دام و طیور استفاده می كنند. در غنا و ساحل عاج از شیره خرما، ملاس و الكل استخراج می كنند. 100 گرم میوه تازه خرما دارای 142 كالری انرژی است به علاوه حاوی

مقادیر قابل توجهی كربوهیدرات، پروتئین، كلسیم، فسفر، آهن و; نیز هست. از پودر هسته خرما هم برای تغذیه جوجه ها استفاده می شود. هسته خرما دارای مقادیر زیادی پروتئین، چربی، كربوهیدرات، استرول و استرون است. از روغن موجود در هسته در صابون سازی و تهیه محصولات آرایشی استفاده می شود. در كشورهای ایتالیا و اسپانیا از بر گ های خرما در انجام آیین های مذهبی استفاده می شود. در شمال آفریقا نیز از برگ ها برای ساخت كلبه، آلونك،

سبد، پرده، بادبزن و وسایلی از این دست بهره می گیرند. دمبرگ های چوبی خرما منبع سلولز است و در ضمن از آن در ساخت جارو، عصا، چوب پنبه ماهی گیری و حتی برای سوخت نیز استفاده می شود. از تنه نخل های قدیمی در ساخت برخی از اجزای داو (انواع قایق های بادبانی در خلیج فارس)، آب برها و پل ها كمك می گیرند. علاوه بر تمامی اینها میوه خرما دارای مصارف پزشكی نیز هست. خرما به خاطر داشتن مقادیری تنین، ویتامین A، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسیداسكوربیك و تریپتوفان و; دارای خواص درمانی است و از آن در درمان سرماخوردگی، گلودرد، تب، ناراحتی های كبدی و احشایی استفاده می شود و حتی آن را برای رفع مسمومیت با الكل نیز مفید دانسته اند.

درخت خرما در شرایط آب و هوایی گرم و تمام آفتابی به خوبی رشد می كند و میوه می دهد. در مناطقی كه شرایط چندان مناسب نباشد ممكن است كه درخت خرما رشد كند اما میوه نمی دهد. حداقل دمای مورد نیاز در فصل رویش و گل دهی برای خرما در حدود 5/17 درجه سانتی گراد است و تنها در مناطقی میوه می دهد كه فصل رویش در آن گرم و طولانی و بدون بارندگی یا با بارندگی اندكی همراه باشد. گیاه خرما نسبت به خشكی مقاوم است اما برای به بار

نشستن و تولید محصول مرغوب به آبیاری نیاز دارد. این گیاه خاك های شنی، آهكی و رسی را ترجیح می دهد و در مجموع در بیشتر خاك های سنگین و به خوبی زهكشی شده، رشد می كند. تهویه مناسب خاك از فاكتورهای مهم رشد خرما است. خرما به طور چشمگیری نسبت به قلیایی بودن خاك مقاوم است تا حدی نیز نسبت به شوری خاك مقاوم است. اما شوری بیش از اندازه به شدت بر میزان محصول و باروری آن تأثیر می گذارد. تكثیر درخت خرما از طریق بذر و عمدتاً با انتقال پاجوش هایی كه در اطراف گیاه والد به وجود می آیند، میسر می شود.

میزان محصول نخل های 8 _ 5 ساله در حدود 10 _ 8 كیلوگرم است اما این میزان در نخل های 13 ساله به 80 _ 60 كیلوگرم می رسد. برخی از ارقام اصلاح شده محصولی معادل 100 كیلوگرم هم تولید می كنند. برداشت محصول خرما عمدتاً با برداشت كل خوشه همراه است. پس از برداشت خوشه آن را در شرایط دمایی مناسبی انبار می كنند تا میوه ها كاملاً رسیده شوند. میوه خرما از زمان تشكیل تا هنگام رسیده شدن باید چهار مرحله را پشت سر بگذارد كه عبارتند

از 1) مرحله نخست كه 17 هفته طول می كشد و حاصل آن میوه ای به رنگ سبز، سفت و تلخ است و ذخیره قند آن را گلوكز و فركتوز تشكیل می دهند. 2) مرحله دوم شش هفته به طول می انجامد. در این مرحله میوه هنوز سفت است اما رنگ آن به زرد _ نارنجی یا قرمز تغییر می یابد و ذخیره قند آن عمدتاً ساكاروز است. 3) مرحله سوم كه به آن رطب می گویند، چهار هفته طول می كشد. میوه در این مرحله نیمه رسیده و به رنگ قهوه ای است. 4) مرحله چهارم دو هفته طول می كشد. در این مرحله میوه رسیده است و وقتی رنگش هنوز روشن است، برداشت می شود و برای رسیده تر شدن در شرایط دمایی مناسب انبار می شود. شرایط دمایی و طول مدت انبارداری بسته به رقم خرمای برداشت شده فرق می كند.

خرما میوه ای بسیار قدیمی است و نام آن در كتاب مقدس 42 بار تكرار شده است . این میوه پرخاصیت برای مردم كشورهای اروپایی و آمریكایی تا حدی نا آشنا است و آنرا فقط در كیك و شیرینی مصرف می كنند ولی در خاورمیانه و مخصوصا در كشورهای عربی بعنوان یك غذای اصلی بكار می رود .

اهمیت نخل خرما و جایگاه ان در كشور ایران :
خرما میوه ای است با ارزش غذائی بالا كه به علت دارا بودن مواد قندی قابل توجه (حدود 70%) علاوه بر مصرف غذایی در صنعت نیز موارد استفاده فراوان دارد. مصارف مختلف خرما در صنعت شامل شیره خرما شهد خرما (عسل خرما )، قند مایع، سركه خرما،الكل، عصاره نوشابه و خوراك دام می باشد و از هسته آن روغن كربن اكتیو، لوریل الكل، مواد موثر سطحی و از ضایعات آن در تركیب خوراك دام و طیور و از برگ خرما در ساخت انواع ظروف بافتنی، حصیر و از تنه و چوب

خرما در كارخانجات نئوپان سازی و كاغذ سازی و همین طور پوشش ساختمانها و پلها استفاده می كنند. خرما به عنوان غذای دوره بحران نظیر سیل،زلزله و جنگ و خشكسالی و همچنین به عنوان غذای اصلی قشر فقیر در مناطق محروم و به ویژه در كشورهای جهان سوم كه با مشكلات سوءتغذیه و گرسنگی مواجه هستند نقش مهمی را ایفا می كند. علاوه بر موارد فوق خرما به دلیل ویژگی های منحصر به فرد نظیر مقاومت به خشكی و كم آبی،تحمل شرایط نا

مساعد آب و خاك در زمره معدود گونه های گیاهی است كه توانسته گسترش و اسكان انسان در سرزمین های گرم و لم یزرع دنیای قدیم را امكان پذیر سازد.
خرما موارد مصرفی مختلفی دارد که به علت دارا بودن خواص زیاد و مقوی بودن آن نوع مرغوبتر آن مصرف خوراکی دارد و نوع با کیفیت پایین تر آن در تولید نان , کیک , الکل , اسید و خیلی از محصولات دیگر که هنوز یافت نشده اند بکار می روند.

خرما یا به انگلیسی DATES میوه ای است بهشتی و بسیار مقوی ، که مواد معدنی بسیاری چون آهن ، پتاسیم ، روی ، منگنز، و ویتامین A – B – E را داراست. تحقیقات درباره ی خرما نشان داده که این میوه می تواند پیش گیری بسیاری از سرطان ها مانند سرطان کولون، معده و غیره را در پی داشته باشد.یکی از خواص خرما ملین بودن آن است. البته اگر 6 تا 7 عدد خرما را در 2 لیوان آب جوش خیس کرده و صبح و شب آن را صورت گرم بنوشید و یا مقداری خرما میل کنید و بلافاصله یک تا دو لیوان آب گرم روی آن بنوشید، خاصیت دیگر خرما، خنثی کردن اسید اضافی معده است از آنجا که که زیادی اسید معده باعث ترش کردن و دل درد می شود، بنابراین هر وقت دل درد گرفتید می توانید فرمول چینی ها در طب سنتی استفاده کنید.

بدین طریق که 2 تا 3 عدد خرمای تازه و له شده را در آب جوش بیندازید بعد آن را هم زده و بنوشید. خرما را به عنوان میوه نیز می توانید مصرف کنید. هم چنین حتما برای خواب راحت تر و آرامش بیشتر شام خود را در حدود ساعت 7 بعد ازظهر خورده و قبل از خواب یک عدد خرما و یک لیوان شیر گرم میل کنید.
خرما برای افراد سالمند و بچه ها بسیار مفید است سعی کنید به جای قند و شکر از خرما برای نوشیدن چای استفاده کنید و یا در طباخی از آن استفاده ی بیش تری ببرید. ورزش کاران به علت فعالیت زیاد، به طور حتم باید از عصرانه ای مقوی که با خرما باشد استفاده کنند.

برای مثال خرما و شیر را به همراه نصف فنجان آب آناناس تازه یک قاشق پودر نارگیل ، و یک قاشق آناناس خرد شده ، در مخلوط کن ریخته و معجون فراهم آمده را میل فرمایید.
صد گرم تازه آن دارای 163 کیلو کالری 09 گرم پروتئین ، 03 گرم چربی ، 38 گرم گلوسید ، 30 میلی گرم فسفر ،13 میلی گرم آهن ، 51 میلی گرم کلسیم و 10 میلی گرم ویتامین C می باشد.

صدگرم خشک آن دارای 300 کالری ، 2 گرم پروتئین ، 06 گرم چربی ، 73 گرم گلوسید ، 60 میلی گرم گوگرد، 50 میلی گرم فسفر، 650 میلی گرم پتاسیم ، 65 میلی گرم منیزیم ، 70 میلی گرم کلسیم ،2 میلی گرم آهن ، 2/2 میلی گرم نیاسین ، سدیم و ویتامین A آن قابل توجه نیست.

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
این طرح یکی از طرح های جدید و دارای بازده بالا در صنعت میباشد ، در حال حاضر قسمت اعظم نیاز کشور به این محصول در داخل کشور تامین می گردد ، خود کفا بودن در این محصول باعث شده که رقابت در دخال کشور شدید باشد به همین دلیل کیفیت نقش مهمی را در این طرح ایفا می کند.

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
علاوه بر اشتغالزایی مناسبی که این طرح می تواند ایجاد نماید ، سودآوری اقتصادی آن نیز می تواند قابل توجه باشد و همچنین می تواند صنعت کشور را در این بخش تا حدودی به خودکفایی و عدم نیاز به وارد کردن این محصول سوق دهد .

1 – 6 – وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 28 نفر میباشد .

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :
خرما میوه ای بسیار قدیمی است و نام آن در کتاب مقدس 42 بار تکرار شده است . این میوه پرخاصیت برای مردم شکورهای اروپایی و آمریکایی تا حدی ناآشنا است و آنرا فقط در کیک و شیرینی مصرف می کنند ولی در خاورمیانه و مخصوصا در کشورهای عربی بعنوان یک غذای اصلی بکار می رود .یهودیان معتقدند درخت خرما در فلسطین و یا اسرائیل امروزی بفراوانی وجود داشته است بطوریکه در ناحیه بین دریای گالیله و دریای مرده جنگل بزرگی از درخت خرما بوده است .مسلمانان معتقدند که حضرت محمد صلی‌الله‌علیه‌وآله‌وسلم این درخت را خلق کرده اند . در دیانت مسیح ، برگ درخت خرما سنبل و نشانه شهادت و روح شهدائی است که در راه دیانت حضرت مسیح جان باخته اند .

ترکیبات شیمیایی
خرما دارای 25 درصد ساکاروز ، 50درصد گلوکز ، و مواد آلبومینوئیدی ، پکتین و آب می باشد . بعلاوه دارای ویتامینهای مختلف منجمله ویتامین A,B,C,E و مقداری املاح معدنی می باشد .

خواص داروئی:
درخت خرما خواص بیشماری دارد و می توان گفت که از تمام قسمتهای این درخت می توان استفاده کرد و یک ضرب المثل عربی می گوید که خواص درخت خرما باندازه روزهای سال است.از برگ و شاخه درخت خرما سبد و فرش تهیه می کنند . از هسته آن نان و از میوه خرما شراب و عسل . همانطور که می دانیم خرما تنها میوه ایست که در صحرا وجود دارد و طبیعت این درخت را به مردم صحرا داده است که تمام احتیاجات خود را از آنر فع می کنند . مردم صحرا هسته

درخت خرما را در کرده و از آن نان می پزند یا در این هسته را بو داده و از آن بعنوان قهوه استفاده می کنند زیرا دم کرده آن بسیار مطبوع است و یا حتی این در را در آب برای چند روز خیس کرده و بعنوان غذای مقوی به شترهای خود می دهند و معتقدند که این غذا از گندم و جو مقوی تر است . اعراب از قدیم اعتقاد داشتند که خرما انرژی خورشید را گرفته و در خود ذخیره می کنند و این انرژی با خوردن خرما به بدن آنها منتقل می شود . اعراب از خرمای کال نیز استفاده می کنند و معتقدند که اثرات درمانی بسیاری درد منجمله خرمای سبز تقویت کننده اعمال جنسی و انرژی زا یم باشد . حتی هسته خرمای سبز را نیز دم کرده و پمادی از آن تهیه می کنند که برای زخمهای آلات تناسلی بکار می رود .

اثر دیگر معجزه آسای هسته خرما از بین بردن تورم پلک های چشم است برای این منظور پمادی از در هسته خرما درست کرده و آنرا روی چشم می گذارند این پماد برای رشد مژه های چشم نیز بهترین دارو است .زندگی پرمشغله و ناراحتی های روانی که میل جنسی را در بعضی از اشخاص از بین می برد بهترین علاجش خوردن مداو م خرما است که میل جنسی را باین اشخاص باز می گرداند . در زمانهای قدیم همواره خرما را برای قدرت و انرژی بکار می برده اند و هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است .گلهای درخت خرما نیز خاصیت دارویی دارند . طعم گلهای درخت خرما تلخ است و اثر مسهلی درد

مضرات
مواظب باشید در خوردن آن افراط نکنید زیرا دارای قند زیادی است . در این صورت آنهایی که لوزالمعده حساس دارند و یا آنهایی که بیماری قند در خانواده آنها وجود دارد باید کمتر از این میوه استفاده کنند.

رده تک لپه‌ایها نه تنها از لحاظ تفاوت در تعداد لپه‌یها از دو لپه‌ایها متمایز هستند بلکه از نظر اختصاصات دیگری مانند اختصاصات جنینی شناسی ، ریخت شناسی و تشریحی نیز با دو لپه‌ایها تفاوت دارند. گیاهان راسته چمچمه داران Spadisiflorole با دارا بودن گل آذین سنبله عادی و محوری ضخیم ساده و یا منشعب به نام میله (اسپادیس) مشخص هستند. دانه‌های این گروه گیاهی آلبومن دارند و وجود چمچمه در گل آذین آنها نشانه‌ای از چگونگی تکامل در این گروه و نیز معرف به تحلیل رفتن قطعات گل در آنهاست. تیره خرما palmaceae یکی از تیره‌های مهم این راسته است.

اختصاصات عمومی
گیاهانی به صورت درخت تنه‌ای بدون انشعاب (stipe) ، در انتهای تنه دارای یک دسته برگ با رگبرگهای شاخه‌ای و یا پنجه‌ای هستند. پهنک برگها در طول رگبرگ ثانوی معمولا دارای پارگی و شکافهای طولی عمیق است. گل آذین معمولا به شکل اسپادیس منشعب و به صورت سنبله‌ای مرکب است که بوسیله یک چمچمه مشترک و چمچمه ثانوی پوشیده می‌شود. گلها غالبا تک جنسه دارای 3 کاسبرگ ، 3 گلبرگ ، 6 پرچم و 3 تا برچه هستند.

این تیره دارای 23 جنس و 1200 گونه است که روی هم رفته تیره‌ای بزرگ و بسیار مشخص را در سراسر مناطق استوایی مرطوب تشکیل می‌دهند. مراکز اصلی انتشار نخلها عبارتند از: آفریقا ، آمازون ، سواحل استوایی آفریقا ، آسیا ، هند و مالزی. تیره نخل در دوره کرتاسه ظاهر شده و در طول دوره گسترش تنوع یافته است.
اختصاصات دستگاه رویشی
تنه خرما
تنه‌های راست و استوانه‌ای و به شکل ستون: ارتفاع آنها در نارگیلها گاهی تا 80 متر می‌رسد و در انتها تاجی از برگهای بسیار بزرگ دارند.
تنه‌های بالارونده یا پیچان: بسیار نرم و قابل انعطاف و طنابی شکل هستند، این ساقه‌ها گاهی بوسیله برگهای خادار به تکیه گاه چسبیده و بالا می‌روند. طول این تنه‌ها که باریک هستند از 100 تا 400 متغیر است.
تنه‌های تحلیل رفته و کوتاه: در بعضی از نخلها که آنها را نخلهای بدون ساقه هم می‌گویند، طول تنه از چند سانتیمتر تجاوز نمی‌کند.
تنه یا ساقه‌های منشعب: در این گروه استیپ به معنای واقعی وجود ندارد و این دسته از نخل‌ها بسیار نادرند و ساقه دارای انشعابات دو شاخه‌ای است.

برگ خرما
تیپ شانه‌ای یا تیپ نخل و نارگیل: در این تیپ شاخکهای برگ نامنظم و غالبا پاره شده‌اند.
تیپ بادبزنی شکل: در این تیپ ، برگها عمومی پایا هستند و چندین سال روی ساقه باقی می‌مانند. سقوط آنها مانند دو لپه‌ایها به صورت یکپارچه صورت نمی‌گیرد بلکه پایین آنها پاره شده و به صورت رشته‌های فیبری برای مدت طولانی و نامعلوم روی ساقه باقی می‌مانند در اصطلاح لیف خرما را تشکیل می‌دهند.

اختصاصات تشریحی
استیپ خرما با آنکه قطر زیادی دارد، همیشه ساختار اولیه و به عبارت دیگر ساختار اصلی ساقه تک لپه‌ایها را حفظ کرده است. دسته آوندی در حلقه‌های هم مرکز محیطی ساقه بسیار زیاد و کوچک هستند و به علت کمی آوندهای چوبی و نداشتن حلقه اسکلرانشیمی در اطرافشان سختی کمتری دارند. دسته‌های آوندی حاشیه ساقه پس از پس طی چند میانگره به تدریج متوجه بخش مرکزی آن شده و در چند گره بعدی وقتی در مرکز قرار گرفتند با یک خمیدگی متوجه خارج ساقه گردیده وارد برگ می‌شوند. در ساختار برگ هم پارانشیمی یکنواخت وجود دارد و د زیر سطح رویی آنها پارانشیم نرده‌ای دیده نمی‌شود.

ساختار عمومی گل در نخلها
گلها در اصل هرمافرودیت هستند. نخلها یک‌پایه هستند یا دو پایه. در گونه‌های یک‌پایه مانند نارگیل ، گلهای نر در انتهای اسپادیس یا محور گل آذین و گلهای ماده در قاعده آن قرار می‌گیرند. گل نر و گلهای ماده خرما باهم تفاوت دارند. یعنی گلهای ماده از گلهای نر درشت‌ترند. میوه همیشه یک برچه‌ای است و بر حسب حالات مختلف به صورت سته و شفتی است که غالبا با پولکهای همپوش پوشیده می‌شود. دانه دارای جنینی کوچک فاقد ریشه‌چه و سرشار از آلبومن است.

رده بندی تیره خرما
طایفه phytelephasieae که شامل دو گروه است و گل فاقد پوشش و میوه مرکب و گل دارای پوشش و میوه ساده است.
طایفه carypheae که شامل دو گروه به صورت برچه‌های آزاد و برچه‌های پیوسته است مانند جنس خرما

طایفه Lepidocarpeae که شامل دو گروه است و میوه محصور در پولکهای همپوش و میوه برهنه و فاقد پولکهای همپوش است. مانند جنس رافیا
طایفه بوراسه که شامل دو گروه ،‌ برگها بادبزنی شل و دارای تقسیمات پنجه‌ای و برگها دارای تقسیمات شانه‌ای و پر مانند است. مانند جنس لاتانیا.
طایفه Cacoseae ، میوه شفت دارای هسته منفذدار مانند جنس نارگیل.
طایفه Areceae ، میوه شفت دارای هسته فاقد منفذ مانند جنس آرکا.
کاربرد و اهمیت اقتصادی گیاهان تیره خرما

نخلها نقش مهمی در اقتصاد ضعیف مردم مناطق استوایی دارند و از نظر تامین غذا و صنایع محلی حائز اهمیت فراوان هستند. میوه نخل یا خرما در الجزایر ، مصر ، ایران و برخی از کشورهای عربی خوراکی است. از چوب و برگ نخلها در صنعت استفاده زیادی می‌شود. از شیره عده‌ای از نخلها مانند رافیا در تهیه نوشیدنیها استفاده می‌شود. در آمریکای گرمسیری از آلبومن دانه‌های گون‌ای نخل به نام فیت الفاس ماکروکارپا به عنوان عاج گیاهی استفاده می‌کنند.

روش تولید الکل خرما :
1- ابتدا خرما را با آب مخلوط می کنند به نحوی که به میزان 50% آب و 50% خرما باشد.سپس آن را در معرض حرارت 25 درجه سانتیگراد قرار می دهند که در این حرارت قدرت حلالیت قند بالا رفته و باعث جدا شدن قند خرما می شود.

2- با استفاده از یک دستگاه پرس تفاله و هسته خرما را از شیره حاصله جدا می نمایند که شیره رقیق خارج شده دارای 45% قند می باشد.زمان مورد نیاز این کار 1 تا 2 ساعت پیش بینی می شود.پس از این مرحله شیره و تفاله تفکیک می گردد.
3- در اینجا سه مخزن شیره رقیق موجود می باشد که شیره ها در اینجا ذخیره می شوند و به 2 بخش تقسیم می شوند که بخشی برای تولید الکل و بخشی برای تولید شیره غلیظ استفاده می شوند.

4- در این مرحله با عبور شیره از فیلتر ها ذرات موجود جدا شده و شیره شفاف می گردد.
5- در این قسمت شیره بدست آمده در دیگ های پخت تحت خلاء قرار می گیرند. دمای مورد نیاز 75 – 80 درجه و فشار مورد نیاز 540 – 560 میلی متر جیوه و زمان پخت 2/5 ساعت می باشد که غلظت شره را به 70% می رساند.

6- شیره بدست آمده در مرحله 5 در مخازنی که برایآن در نظر گرفته شده است ذخیره می شود.
7- در این مرحله قوطی هایی که برای بسته بندی در نظر گرفته می شود شسته و خشک می شود.
8- عملیات بسته بندی شیره انجام می شود.

9- مخزن رشد مخمر در این بخش می باشد که با آب و نیترات آمونیوم و سایر مواد کمکی جهت تسریع رشد اضافه می گردد.
10- در این بخش به وسیله همزن اکسیژن مورد نیاز جهت رشد مخمر تامین می گردد. مدت زمان مورد نیاز در این مرحله 2/5 ساعت می باشد.
11- در این مرحله شیره بدست آمده از مرحله 3 به فورمنتور هایی که در این مرحله کار گذاشته شده انتقال می یابد و با مخمر هایی که در مرحله 9 و آماده شده اند ترکیب می گردند.فورمنتورها تمام شرایط لازم برای ترکیب را دارا می باشند.به شیره موجود در فورمنتور ها 45% آب اضافه می شود و در نهاین مخمرها قند موجود در شیره را به الکل تبدیل میکنند

فصل دوم
روش انجام کار

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :
بازدید از شرکت طراحی فرآیندهای شیمیایی فراتک:
با هماهنگی های صورت گرفته برای بازدید یکی از کارخانه های بزرگ تولید کننده این محصول در داخل کشور اقدیم نمودیم ، در بازدید صورت گرفته به بررسی روش تولید محصول و نقشه های محصول پرداختیم ، ماشئین آلات و سیستم های تولید را مورد بررسی قرار دادیم .

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :
ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش صنعت و در تولید کالایی مانند این که بازار رقابتی بسیار شدیدی دارد استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، استفاده از ماشین آلات کلاس A جهانی و بهره گیری از نیروی انسانی متخصص می تواند به داشتن خلاقیت و نوآوری در تولید محصول کمک شایانی نماید.

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :

فهرست مواد مصرفی مورد نیاز :

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :


دانلود این فایل


برای دریافت اینجا کلیک کنید

[ بازدید : 7 ]

[ جمعه 18 فروردين 1396 ] 21:38 ] [ علی ]

[ ]

خشکشویی آنلاین خشکشویی آنلاین انجام پایان نامه سئو
خشکشویی آنلاین بستن تبلیغات [x]